小时候的味道!菏泽这家老字号汤圆店带你回味童年!_菏泽_店铺_甜酒

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正月里来吃汤圆

元宵节到啦

还记得手包汤圆的味道吗

这家“老地方江米甜酒元宵”等你来打卡!

菏泽的小巷子里

藏着许多不知名的小店

没有气派的招牌

没有豪华的装修

没有高大上环境

也许平常路过你看都不会看一眼……

但就是这些“破”店的味道

吃一口就让人难以忘怀!!

因为它藏着菏泽人小时候的味道!

今天小编带你回味小时候!

展开全文

位于菏泽牡丹区南华街的“老地方江米甜酒元宵”承载着一代菏泽人的记忆,2月2日,元宵节临近,这家店又热闹了起来,顾客比平时翻了番。据了解,该店铺已经由一对夫妻经营了35年,从未更换口味或推出新品,每到元宵节,就会有许多顾客来回忆“小时候的味道”。

2014年2月14日大众网曾对其进行报道

2023年2月2日拍摄

“不好意思,没有元宵了,前面排队的顾客一共订了160多斤,要等到下午三点以后了。”2日上午11时,“老地方江米甜酒元宵”的经营者武女士送走了又一波空手而归的客人,此时,店铺内共有8位工作人员,一直不停地包着元宵。

据武女士介绍,这家店创立于1988年,是自己父母经营的,父亲武占来和母亲李永芹被人们称为“元宵夫妻”,卖了一辈子元宵,但如今他们已有80岁高龄,所以自己就将店铺接了过来,不过每到元宵节,顾客量激增,父母还是会和亲戚朋友一起来帮忙,从早不停地包到晚。

营业35年来,老两口从未更换过元宵口味或推出新品,仅有的黑芝麻和山楂花生两个口味成为了许多菏泽人“小时候的味道”,每逢元宵佳节,许多市民就会来品尝元宵,在平时,店里会售卖一些煮熟的元宵,现在由于需求量激增,只能卖生元宵。

跟随武女士地指引,小编见到了年过8旬的老人李永芹,此时,她正坐在店铺内的一个角落里,熟练地包着元宵,在后续交流的过程中,她一直没有停下手中的工作。

“老伴回家休息了,一会就回来。35年前,我们两口带着三个孩子,从安徽淮南逃荒到菏泽,当时没吃没喝,是这辈子最困难的时候。来到菏泽以后,我们就在琢磨着如何维持生计,我们发现这里没有家乡的‘甜酒石磨元宵’,于是我们就打算干这行。”李永芹向记者介绍,35年来,店铺生意越来越好,一家人的生活条件也得到了改善,伴随着物价上涨,元宵也从当时的5毛钱一碗,涨到了如今的8元一碗,但这间店铺一直没有变过。

2014年,武占来和李永芹正在店铺内包元宵

2023年,李永芹正在店铺内包元宵

“我们只想本本分分的做元宵,没想过把店铺扩大,我们一直要保质保量,这样才能让大家尝到‘小时候的味道’,客人们的一句‘还是那个味’我就感觉非常开心。”李永芹说。

来源:大众网·海报新闻

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